|
Restaurant Under Broen
|
|
|
 |
|
|
|
Restaurant Under Broen er den, vestligst
beliggende fiskerestaurant i Danmark, placeret på den gamle olieø,
som i mange år var forsyningssted for levering af brændstof til fiskerflåden. Udsigten over havnen er grunden til at dette netop
skulle være stedet for en fiskerestaurant, tæt ved havet, fjorden
og de fiskere, som lander vore friske råvarer direkte til kajen.
Under de årlige storme med vinden fra sydvest, stiger vandet
typisk op til en 1 meter over kaj kanten. Det omdanner bygningen
til en ø på havnen, oftest kun for nogle timer. Under normale
omstændigheder finder oversvømmelserne sted fra november til
februar.
God appetit og tænk positivt på dagen der gik. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
Når skyer fra sydvest
trækker op til blæst,
er havnen i Hvide Sande udsat for nordsøens pres,
hvilket vil sige at vandet vil stige
og kajen forsvinder under vandets brusen
og himlens susen.Send et blik mod vest,
og tænk på den friske fisk,
af hjertet det summer
og smagen det rummer,
Nordsøens vande,
der får sjælen til at sande,
at intet er,
som fiskene her. |
| |
|
| Rygning er IKKE
tilladt i Restauranten |
| |
Restaurant Under Broen •
Toldbodgade 20 • 6960 Hvide Sande
Tlf : 9731 3040 •
info@underbroen.dk |
| |
|
|
|